Na IC Piramida o onesnaževalih v živilih

Na IC Piramida Maribor, Višji strokovni šoli so svetovni dan hrane obeležili z izvedbo strokovnega posveta o onesnaževalih v živilih. Predavatelji iz akademske sfere in iz prakse so zbranim osvetlili različna področja onesnaževal v živilih: mikroplastika, mikrovalovi, akrilamid, žita in žitni izdelki, mesna in mlečna industrija ter nitrati in nitriti v zelenjavi.

Udeležba na posvetu je bila obvezna za študente, saj so bila predavanja in strokovna razprava po njih odlična priložnost pridobivanja dodatnih znanj.

© VIŠJE STROKOVNE ŠOLE